京都関西グルメ本1巻【京都ランチ&美味】

京都・大阪を中心とした関西の美味やランチから気になるあの宿の食事まで〜これはいい!ものをこっそり紹介中。
⇒2巻目に当たる新ブログは京都関西グルメ本≫http://kyotog.jugem.jpです。
京都関西グルメ本
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自然食ランチ こだわり本舗【岡山県津山】
こだわり本舗

津山駅より近く、アルネ津山から続くアーケード商店街ソシオ一番街にある
スローライフプラザ こだわり本舗。
オーガニック食材や地元の野菜、石鹸などの家庭用品をそろえるこの店では、
ランチタイムに身体にやさしい自然食を提供してくれています。

地元のおばあちゃんや子供連れのお母さんが訪れては身体にやさしい商品を買っていく。
意外と繁盛している(失礼)!
木のフロアの店舗の奥に大きな木のテーブルが2つと、カウンターキッチン。
このスペースがこだわり本舗流料理店です。
スロー風土ランチは毎日外の黒板で案内されますが、今日のメニューはちらし寿司。

こだわり本舗

木のテーブルに座って買い物客を眺めていると、
おばあちゃんが「昼ごはんもやってるのね」と食べたそう。
しばし後、スノコのようなお盆にのせられてちらし寿司登場。

こだわり本舗のランチは化学調味料を使用せず、
天然だしのみを使用しているそうで、吸い物の良い匂いが漂います。
このまま蕎麦を入れたいような出汁の香り。中には豆腐とワカメと青ネギ。
美味しい続き・詳細は こだわり本舗 へ

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津山はB’zボーカリスト稲葉浩志さんの故郷で、
お母様がイナバ化粧品店、お兄さんが和菓子のくらやを経営されています。

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こだわり本舗(自然食ランチ)の情報です。
岡山県津山市京町44−2 電話0868−22−5899 
| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 23:18 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食 アユラカフェ【奈良】
アユラカフェ

近鉄奈良駅から東向こ商店街を抜けて突き当たり。
三条通から猿沢池へ向かう途中にある自然食の店 アユラカフェ。
1階にはあぶらとり紙のひよりが入っており、
右手の細い階段を上った2階にあります。

町家をイメージさせるような扉を開ければアングラな雰囲気の壁側の席と
光が燦燦と差し込む窓側の席に分かれます。
15分ほど待って窓側カウンターの手前の席に案内されました。

空いているなら窓側のカウンターがおすすめ。
かわいらしい小物越しに道行く人々の様子を見ることができて、
開放感に溢れている。お一人様でもゆっくりと過ごすことができる雰囲気です。

この日は少し早めの晩御飯に終日提供されているアユラごはん1000円を注文。
食後のコーヒーや紅茶を100円でつけることができますが、
混雑しているので やめておきました。

さて、アユラごはんは陶器の大皿に色とりどりの野菜が並んでいます。
銀色のホイルの中には白身魚の柚子みそ焼きが。
卵焼きのほんのりした甘さもシャキシャキのサラダも
すーっと身体にしみこむようなやさしい味。美味しい続き・詳細は アユラカフェ へ

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奈良の自然食カフェ アユラカフェの情報でした。
| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 15:04 | comments(0) | trackbacks(1)
自然食 オーガニックキッチン【大阪】
オーガニックキッチン

大阪北摂の自然食レストラン オーガニックキッチン。
自家農園から採れた新鮮な野菜のみを使った料理が人気です。

大阪箕面本店(2007年4月)、支店のソレイユ(2007年9月)が
中之島にあったのですが、残念ながらこの2店は閉店。
高槻のオーガニックキッチンアクア(Aqua)と
池田のオーガニックキッチンVERDEの2店のみとなりました。   

車でないと不便な場所にあった箕面店は水族館のようなブロック窓と
ちょっとレトロなこじんまりとした店内の雰囲気が素敵でした。
伺った時は、 日替りランチ(前菜5品から1品+パスタ、魚料理、
肉料理から1品+サラダ+パン+デザート+コーヒー) を頂きました。

オーガニックキッチン

野菜スープ付きの前菜は白い畑から顔を出したような野菜達がのせられ、
野菜自体の濃く甘い風味にびっくり。
いまはよくありますが、例えば白菜の茎だけをスライスしたものなど。
このまま食べられるのかと不思議に思いましたが、新鮮な野菜はそのままで、
いやそのままこそが美味しいのだと気づかされたりもしたのです。
美味しい続き・詳細は オーガニックキッチン へ。

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デザートはオーガニックティー♪

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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 23:48 | comments(0) | trackbacks(1)
自然派カフェ アースガーデン【京都美山】
アースガーデン

美しい田園風景に埋もれるように普通の民家が見えます。
小さな木の看板にはアースガーデンと。
準備中の看板が出ていたので、恐る恐る玄関を開けてみました。
11時30分前。

「ランチ始まっていますか?」 現世離れした仙人のようなご主人が
「えーっと、ちょっとまだできてないけれど、入って待ってて」。

お言葉に甘えて中に入って・・。
週末だけ宿泊も受けているアースガーデンでは、
その名の通り自給自足を基本にしている自然食家庭料理の店です。
大きな窓から見えるのは小さな手作り農園と雨水を貯めるタンク。
緑の向こうには茅葺屋根の家も見えます。
30度を超えていた日でも自然クーラーに扇風機。
椅子に座った頃は汗だくだった身体も
不思議と涼しく感じるようになってくるのが不思議です。

アースガーデン ランチ

さて、この日は当日でもOKのアースガーデンランチ1000円を注文。
「時間頂きますよ〜」ひげのご主人が厨房へ消えます。
じゅうじゅうと卵を焼く音といい匂い。
まさにひとつひとつ手作りしている気配。
緑の風景を眺め、アースガーデンの季節のアルバムをめくりながら、
わくわくしながら待つと。

やがてガラスの器に入ったひじきとおからのサラダが。
美味しい続き・詳細は 自然派カフェ アースガーデン へ

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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 00:44 | comments(0) | trackbacks(1)
喜興門豆腐 山崎豆腐店【京都】
豆乳ソフト
三条ショッピングストリートは、365日晴れの街の
キャッチフレーズ通り、全面にアーケードがついて、
雨の日にも重宝な商店街です。

このストーリートの大宮通との角にあるのが
喜興門豆腐 山崎豆腐店大宮店。
本店は湯葉・豆腐の専門店ですが、大宮店では
ショッピング途中に豆乳ソフトや豆乳ドーナツを気軽に楽しめます。

なんと言っても豆腐専門店のソフトクリーム。豆の味が濃い!
なめらかでさっぱりとした食感は乾いた喉を癒すのにもよく、
夏の暑い日に最適。
豆乳を使用しているので、カロリーも低く、ヘルシー。
美味しい続き・詳細は喜興門豆腐 山崎豆腐店

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杏仁豆腐
| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 23:23 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食レストラン 自然のめぐみ【大阪】
自然のめぐみ

体調を崩しがちな夏の日におすすめなのが北摂五月が丘の自然食レストラン
自然のめぐみ。
特にランチと言うわけではなく、終日身体にやさしいセット料理が
用意されているのが◎。

今日は栄養バランスセット、と血液さらさらセットを注文。
いずれも赤米とあさりの吸い物にたっぷりのサラダ。
小鉢は3種の豆、いんげんの煮浸し、海老入り春巻き、
鮭の煮物など、それぞれの内容に合わせたもの。

嬉しいのは、(ご飯、味噌汁(吸い物)のお代わりはよくみかけますが)
自然のめぐみではサラダもお代わりできる点。
それもありきたりのものではなく、美しく盛られたサラダが頂けるのです。

この日の最初のサラダには柚子のしょうゆベースのドレッシングが
かけられていたのですが、
お代わりで頂いたサラダには胡麻ドレッシングが添えられ、
わざわざシェフが「胡麻のドレッシングにしてみましたのでどうぞ」と
持って来てくれました。
美味しい続き・詳細は 自然のめぐみ へ。

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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 08:46 | comments(0) | trackbacks(1)
絶品!古の花のいちごミルク氷【京都】
いちごミルク氷

北野天満宮のすぐそばに古の花(このはな)といういっぷく処があります。
高い吹き抜けをもつ古い花の建物は、百年を越える酒蔵を改装したもの。

古の花のおすすめのかき氷はなんと言ってもフルーツ。
その中でも昔ながら愛されているのがいちごミルクです。
つぶつぶの入った甘酸っぱいいちごにたっぷりとミルクがかけられ、
口に運べば至極のひと時。

一口ずつ口に運んで楽しんだ後は思い切ってくるくる混ぜる。
お行儀は悪いが、いちごみるく水の出来上がり。
爽やかさが香る先の味とは違ったまったりと甘い懐かしい味も同時に楽しめます。
美味しい続き・詳細は古の花へ。

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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 23:30 | comments(0) | trackbacks(0)
豆腐料理 空ノ庭【大阪】
空の庭
大阪ミナミ、難波神社近くの隠れ家的豆腐料理店「空ノ庭」。
(東京は渋谷、恵比寿にあります)
店内はかなりライトを落としてある上、階段が多いので歩くのに少し注意が必要です。
(せっかくの綺麗な料理なのに暗すぎて色がよくわからないのが少し残念・・・)

席は仕切りがある個室タイプとドアの閉まる完全個室があるので予約の際に聞いてみると良いと思います。個室はカップルに人気。

食事は豆腐をメインとした見た目も美しい創作料理。
小さな器に少しずつ運ばれてきます。
アボガドの豆腐や、カルパッチョ風の湯葉とハムとパパイヤのサラダなど
和と洋をうまく取り入れていて面白い。
席で作ってくれる空野手作り豆腐は塩のみで食せるほど、
甘味とコクがありいくらでも食べられそうな位美味。
添加物や凝固剤を一切使用しない体にやさしい豆腐作りをしているとのこと。

下記メニュー は男性にはちょっと足りない感。女性にはちょうど良いボリューム。
胡麻豆腐プリン等のテイクアウトメニューもありますので、お土産にどうぞ。
空の庭詳細はこちら

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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食レストラン 穀菜健美Cafe【京都】
穀菜健美Cafe
三条京阪駅至近のKYOUENはZEN庭園を中心に、
ラーメンの山頭火やシュハリなど知名度のある店や並ぶ
比較的新しいスポット。

竹を配した歩道には水が流れ、夜のライトアップ時などは
非常にムーディーでカップルにおすすめです。
イタリアン、アジアン、色々なレストランが揃っている中、
この日は、仕事がずれこみ14時すぎ。
15時までランチがある 新自然食の穀菜健美Cafeへ向かいました。

穀菜健美Cafeでは、国産、オーガニックに
こだわった料理を提供しています。
メニューから、日替わりの穀菜ランチ(玄米)880円を注文しました。
美味しい続き・詳細は 穀菜健美Cafe へ

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女性におすすめの自然食店です。




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| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 11:31 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食レストラン びわ【大阪高槻】
すろーらいふ びわ

大阪北摂、JR摂津富田と阪急富田駅の間に
小さな自然食レストラン Bwa(びわ)があります。
ここは健康志向の友人行きつけの店。

小さな喫茶店という雰囲気のドアを開けると、
明るい木の色のカウンターとテーブル席が数席。
ご夫婦でしょうか、ウェイトレスの奥様と
ご主人のシェフといった様子の2人がにっこりと迎えてくれます。

昼はランチ「玄米ご飯定食」のみなので
「ランチでいいですか」と聞かれ、「はい」と答えて
カウンターに腰を下ろしました。
運ばれてきたグラスにはハーブ水。
お客さんを見渡すとなんと赤ちゃん連れが3組。9割女性。
このことからも身体にやさしい店というのがわかります。

さて、運ばれてきたのはボリュームたっぷりのヘルシー膳。
今日のランチのメインは鶏肉のから揚げにタルタルソース。
そこにたっぷりの野菜サラダが盛り付けられています。

小鉢には白身魚のマリネ風、おから、漬物、
そして根菜の味噌汁、山椒ちりめんののった玄米ごはん。
膳に添えられるのはおから茶。飲み物まで徹底した自然食。

小さな茶碗蒸しの器にはまるでみるくぷりんのような自家製豆腐が。
これはびわの名物とのこと。
更には、砂糖控えめの生クリームがついた
シフォンケーキのデザートまでついているのです。
驚くことなかれ、これで890円也。
もちろん、男も満足するボリュームです。
美味しい続き・詳細は すろーらいふ びわ へ

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★身近な所から健康生活。通販生活でも紹介されている雑穀米です。
身体に良いだけでなく美味しいから我が家でも愛食しています。

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子供連れも多い、オーガニックランチの店 スローライフびわ(大阪)の情報でした。
| 1.ロハス・自然食&オーガニック | 18:16 | comments(0) | trackbacks(0)
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京都桜2009


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京都旅楽
正直にいい情報を届けようと集まった
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京都トイレなブログ
決して怪しい情報ではありません(笑)。
メンバーが始めたありそでなかったレポ。
○○○って、結構気になりませんか?
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猫好きメンバーが出会った京のにゃんこ
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京都一の傳西京味噌漬

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人気のはんなり京風ロールケーキ

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