北摂は美味ケーキ店がひしめく地域。
ムッシュマキノ、
ミルフィーユ(Mille-feuille)、
マダムシンコなど今話題の人気ケーキ店が点在します。
その中で特にチーズケーキが評判なのが、デリチュース。
先日北摂のイタリアンに行った際、新しくなったデリチュース本店へお邪魔したのですが、
たぶん前は賃貸であったろうと思われますが、
新しくできたデリチュース本店はそれはそれは見事な建物で、
ムッシュマキノ、ミルフィーユ(Mille-feuille)、
マダムシンコにも負けない建物になっていました。
ケーキ屋には夢が必要だと思うのです。
子供が入って「わあ!」と言う様な。
デリチュース本店はまさにそんな空間を有しています。
ショーケースの上には3本のりんごの木が刻まれているのですが、
それには「木を育て、実をつけ、年輪を刻む」という意味がこめられているそう。
あちらこちらにシェフのこだわりが覗きます。
窓側にはかわいらしい季節の焼き菓子が並んでいて。
金魚蜂、スイカに入った豚。どれをおもたせしても喜ばれそうな品ばかり。
このセンス、素晴らしい!
そして、ケーキを求めようと思ったのですが、その人気ぶりはすごく、多くの人で賑わっていました。
「ああ、またショーケースの前で店員を捕まえるためにうろうろしなくてはならないのか」と
がっくりきていると、なんと!素晴らしい一列式の注文になっているではないですか。
これは、他の人気ケーキ店に是非見習って欲しい。
1列に並びながら、焼き菓子やバウムクーヘンなど色々ゆっくり眺めることができるし。
美味しい続き・詳細は
デリチュース へ。
デリチュース本店のケーキ、いかがですか?参考になりましたら、クリックよろしゅうに。
グルニエドールさんも1列式になればよいのにと思いますが・・・。
★美味しいチーズケーキのおとりよせ。
トロイカのチーズケーキは絶品です。
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パスティチュリア・デリチュース
大阪府箕面市小野原西6−14−22電話 072−729−1222