2005.12.31 Saturday

宇治喜撰橋の前にある喜撰茶屋は土産と食事の店。
店頭でおばあちゃんが卯の花にひじき、豆の入った卯の花コロッケ(100円)を揚げてくれる。
アツアツのコロッケをほおばりながら宇治川の流れや山々を
ながめるのも気持ちがいいです。
喜撰茶屋詳細はこちら
店内では信楽焼きのつぼに蛇口がついている素敵な
サーバーでの「おいしい水」のサービスが。このサーバーはなんと浄水器でした。
奥田忠左衛門窯の信楽焼きでその名も「百年のしずく」。
山の伏流水のろ過過程と同じような構造で不純物を排除し、
水道水がアルカリ水になるとのこと。
中で水滴が落ちる際に落ちる音が水琴窟のようだとか。
信楽焼きの浄水器をはじめてみました。(焼酎サーバーならよう見ますが・・・)
信楽焼き浄水器「百年のしずく」詳細は下記より。(渋くて素敵でしょう?)

百年のしずく 5Lタイプ
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