2006.11.08 Wednesday
名古屋と言えばひつまぶし♪
名古屋に行く機会があったので、在住の友人に旨い店を尋ねてみました。
すぐに名が挙がったのは、あつた蓬莱軒。
ひつまぶしの名はこちらの登録商標とのこと。
開店時間には間に合わないスケジュールだったので、
昼の終わり頃の時間ならすんなり入店できるかと思い、
その時間を目指して向かいました。
ところが、なんと１４時過ぎなのに２時間待ち！
それでもここで帰る訳にもいかないので待つことに。
待つこと１時間半、やがて２階の席へ通され、
期待のひつまぶし２５２０円を注文。
木の小さなお櫃には赤茶色の芳ばしい蒲焼が
あつあつのご飯に隙間なくのせられています。
さて、このひつまぶしにはちょっと楽しい食べ方があるのです。
美味しい続き・詳細は あつた蓬莱軒のひつまぶし へ。
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