2008.01.25 Friday
東洞院三条下ル、タルトや焼菓子が人気のミディ・アプレミディ。
１ヶ月以上待たないと手に入らないロールケーキ フロール（１本２９４０円）の店
としてご存知の方も多いのでは。
パティシエール津田陽子さんが作られた店で、
愛情を込めた洋菓子作りをされている彼女のやさしさがあふれるお店。
２００５年仏光寺通富小路からこちらに移転されて来ました。
嬉しいご近所の一軒です。
ミディ・アプレミディには、毎日１０種類以上のたタルト、
フィユテが並ぶのですが、
日替わりの量り売りクッキーがあるのをご存知ですか？
彼女の著書さくさくクッキーが語っているように
さくさくのやさしい味のするサブレです。
後々全種類をご紹介したいと思いますが、今日は金曜日の味 ディアマン・ココ。
ココナツとバニラの丸い香りよいサブレで、表面のザラメが懐かしさをそそります。
さくっとかじれば厚みのあるサブレがほろりと崩れ、
時々ココナツの少しだけ固い食感があるのが心地よし。
美味しい続き・詳細は ミディ・アプレミディ へ。
※店内撮影できませんので、外観のみ紹介しています。ご了承くださいね。
ミディ・アプレミディ 金曜日のサブレ、いかがですか？
★ここ２、３日かなり寒さが厳しくなっています。温かくしてお越し下さい。
今が旬♪りんごのタルトおとりよせ。
フランスタルトノルマンディー(リンゴタルト)
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タルトや焼菓子が人気のミディ・アプレミディの情報でした。
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