桜の季節がやって来て、
ギャラリー遊形にも季節限定の青福俵が登場しています。
通常は抹茶と白の福俵なのですが、
この季節には真ん中に桜色の福俵を囲んだ
空色の青福俵が販売されるのです。
福俵とは俵屋旅館で供される本和三盆の干菓子。
説明下記によれば讃岐の地で栽培されたヴィタミン、ミネラル豊富な和三盆を
つなぎを加えず、100%使用してつくったもので、俵屋の屋号にちなみ、
小さく小さく招福の思いを込めて作った一品だそう。
遊形さんはご近所なのでこの福俵をよく贈答に利用させて頂いていますが、
自宅でも常備するほど、なんとも至福の味が楽しめるのです。
小さく薄いが故に舌に乗せた途端、まろっと蜃気楼のようにとろけてなくなる。
本和三盆とはかくなるものであったかと口にするたび驚く一品なのです。
20個入りで630円。この時期限定となれば尚、喜ばれると思います。
友人へ、ご自宅用に、ぜひともすすめしたい福俵。
ここでしか買えない逸品です。詳細は
ギャラリー遊形 へ
ギャラリー遊形の期間限定福俵、いかがですか?
京都の桜開花は3/24。例年だと京都の桜の見頃はここから1週間後〜です。
この週末も沢山の見ごろを迎える桜があります。花冷えの予報ですので、
暖かい服装でお越し下さい。2008京都の桜見ごろ情報随時更新中。→
京都桜カタログ へ。
■京の干菓子おとりよせ。
大徳寺納豆入りの干菓子 無相
ギャラリー遊形 期間限定干菓子 青福俵の情報でした。