京都関西グルメ本1巻【京都ランチ&美味】

京都・大阪を中心とした関西の美味やランチから気になるあの宿の食事まで〜これはいい!ものをこっそり紹介中。
⇒2巻目に当たる新ブログは京都関西グルメ本≫http://kyotog.jugem.jpです。
京都関西グルメ本
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| 大阪★【自然食】 | 15:42 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食 すろーらいふ びわ【大阪摂津富田】
すろーらいふ びわ

大阪北摂、JR摂津富田と阪急富田駅の間に
小さな自然食レストラン Bwa(びわ)があります。
ここは健康志向の友人行きつけの店。

小さな喫茶店という雰囲気のドアを開けると、
明るい木の色のカウンターとテーブル席が数席。
ご夫婦でしょうか、ウェイトレスの奥様と
ご主人のシェフといった様子の2人がにっこりと迎えてくれます。

昼はランチ「玄米ご飯定食」のみなので
「ランチでいいですか」と聞かれ、「はい」と答えて
カウンターに腰を下ろしました。
運ばれてきたグラスにはハーブ水。
お客さんを見渡すとなんと赤ちゃん連れが3組。9割女性。
このことからも身体にやさしい店というのがわかります。

さて、運ばれてきたのはボリュームたっぷりのヘルシー膳。
今日のランチのメインは鶏肉のから揚げにタルタルソース。
そこにたっぷりの野菜サラダが盛り付けられています。

小鉢には白身魚のマリネ風、おから、漬物、
そして根菜の味噌汁、山椒ちりめんののった玄米ごはん。
膳に添えられるのはおから茶。飲み物まで徹底した自然食。

小さな茶碗蒸しの器にはまるでみるくぷりんのような自家製豆腐が。
これはびわの名物とのこと。
更には、砂糖控えめの生クリームがついた
シフォンケーキのデザートまでついているのです。
驚くことなかれ、これで890円也。
もちろん、男も満足するボリュームです。
美味しい続き・詳細は すろーらいふ びわ へ

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| 大阪★【自然食】 | 23:47 | comments(0) | trackbacks(0)
オーガニック ママンテラス【大阪心斎橋】
ママンテラス
大阪心斎橋のオーガニックレストラン ママンテラス。
メルヘンチックな白い窓枠、赤のロゴ、
緑の壁がなんとなくクリスマスのようでかわいらしい。

ママンテラスでは、
「マクロビオティック理論に基づいた料理を提供、
人間の心と体を癒し本当の意味での健康を取り戻せるように」
という店作りをされています。

肉・乳製品・添加物を使わず、オーガニック食材を使用し、
カフェからディナーまで幅広く利用できる
身体にやさしい レストランなのです♪
美味しいつづき・詳細は ママンテラス へ。

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| 大阪★【自然食】 | 12:05 | comments(0) | trackbacks(0)
自然食レストラン 自然のめぐみ【大阪吹田市】閉店
自然のめぐみ
からだにやさしいレストランがあるからと友人に誘われ、
大阪は吹田市まで行ってみました。
自然食をイメージさせるその名も自然のめぐみ。

自然のめぐみのセットメニューはとても面白い。
例えば栄養バランスセット、 血液さらさらセット、
骨太セット、美肌セットなど健康状態に合わせて
選択することができるのです。

美味しい続き・詳細は 自然のめぐみ へ。

  

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| 大阪★【自然食】 | 19:38 | comments(0) | trackbacks(0)
縄文カフェまだま村【大阪】ランチ
まだま村スイーツ
ここは登呂遺跡ではない。
のどかな村に佇む噂の縄文カフェまだま村である。
なんと住所は京都亀岡市近く大阪の茨木市。

道路からそれて、
少し急な坂を下ると見事な現代風縄文竪穴住居が現れます。
入口らしき引き戸を開けると大きな土間に高い天井。
祖母の家のような空間が広っています。

何の声がかからなくても、臆せず中へ。
そして、好きな場所に座って木の表紙のメニューをめくろう。

決まったら横の出口から隣の母屋へ。
「こんにちは〜」と声をかけると、村長が出てきてくれます。

大きな木のテーブル。薄暗い店内。蜂の羽音のBGM。
ゆるい。心地よすぎる。

その上、 黒い穀類10種でできているくろごるいミルク600円や
手作りのケーキ600円などここでしか味わえないスイーツや
飲み物が絶品ときています。
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| 大阪★【自然食】 | 18:45 | comments(1) | trackbacks(0)
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